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猫とワタシ

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背中合わせのNight&Day

この記事のみを表示するシジミの誘惑@台湾料理

食べ飲み



池袋の台湾料理店にて。
まずはビールのおつまみに「シジミの醤油漬け」。
毎度のことながら画像ではまったくお伝えできないのですが、
この醤油漬けのたれ、もんのすごーく、にんにくがきいています。
そのたれにじっくリ漬け込まれたシジミの身はプルプルのトロトロで
口の中に入れた瞬間とろける~っ。
そして口いっぱいに広がるにんにく醤油風味。
ひとつ食べた瞬間からもうすっかり虜になりました。
ひとつ食べるごとに「おいしいっ」と言わずにはいられないおいしさ。
今度こそ言わずにだまっとこ。と思っていても、食べると勝手に口から出てしまうのです。
「おいしいっ」と。
いやまじでだまっていられないおいしさなのでありました。

そんなおいすぃ~スタートを切った台湾料理ナイト、
続く料理も絶品ぞろいでした。